-2-й чудесный продукт -
Красная свекла — «чистильщик» организма №1.
для начала - состав свеклы — клетчатка, медь, фосфор, витамин С и целый ряд полезных кислот, улучшающих пищеварение и уничтожающих гнилостные бактерии в кишечнике.
Плюс - липотропное вещество «бетаин» - его обожает наша печень, ибо оно помогает ей избавляться от токсинов.
Как это не странно, но свекла способствует омоложению за счет фолиевой кислоты, отвечающей за создания большего количества новых клеток, и кварца, улучшающего состояние кожи, волос и ногтей.
Употреблять: отваренную, например, в борще, в салате - самые отважные грызут её дольки или отваживаются на питьё сырого сока.
Говорят, что она не теряет свойства даже варёная.
Мне рассказывали про одно интересное исследование. Там молодой учёный исследовал состав борща, затем состав уникального лекарства - мумиё. Он же с восторгом рассказывал, что состав этих продуктов совершенно идентичен.
Journal information